Зашёл, представился:
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Рыть:

Бложики

Мультсериал «Робоцып» / «Robot Chicken»


во, вспомнил, давно не пересматривал сей мега-мульт...

Читать подробнее...

Хамса под постным маслом

Будучи в гараже, в эти выходные, опять готовил себе закусь, на этот раз Хамсу под постным маслом

Загрузка плеера

Рецепты от мну: Яичница де Паризьен (Французская кухня)

Еще совсем недавно, я писал, что у меня нет еще рецептов французских яичниц, а уже сегодня я выкладываю второй рецепт, и как и яичница «Орсини», рецепт этот несколько необычный. А с другой стороны рецепт этот похож на недавно мною выложенный рецепт яичницы в рамке, кстати, недавно увидел, как эту яичницу называют французской. А почему? А потому, что яичница в рамке похожа на яичнице де Паризьен, о которой я сейчас и расскажу.

[I]
Рецепт не сложен в приготовлении, но, если честно, блюдо было сложно в употреблении. Я осматривал получившееся блюдо, и не мог понять – как же это все есть?!
По ходу дела мы придумали несколько способов употребления этой яичницы, но это не обязательно, лучше на приготовление яичницы взять несколько иной хлеб.
Но, обо всем по порядку.

Читать подробнее...

Плоская Земля? Не слышали...

Из моих завалявшихся в Сети исторических конспектов, навеянных чтением Умберто Эко.


.

Мало о какой исторической эпохе сложилось столько превратных мнений, как о Средневековье. Одним из самых распространенных клише является представление о том, что с переходом от Античности к т.н. "темным векам" имел место резкий регресс научного знания, вызванный, в первую очередь, негативным влиянием христианства, отвергавшей все, что расходилось с буквой Священного Писания.

Читать подробнее...

"ФИДОнет ты моя, ФИДОнет..." Legacy. #3: фотки с КОМТЕКа


"КОМТЕК" -- это компьютерная выставка, ранее регулярно проходящая в "Экспоцентре" на Красной Пресне.

Читать подробнее...

Тюлька малосольная

Тут Albay жалывается, что у них настолько дикая местность, что тюльку днем с огнем не найдешь, посему специально для него я заснял процесс засолки тюльки. Ну, заодно и все могут насладиться этим завораживающим процессом.

Загрузка плеера

Еда, я люблю тебя!

И снова я обращаю свое внимание на телевизионные кулинарные шоу. В данном случае речь пойдет про шоу "Еда, я люблю тебя!" с телеканала Пятница. Передача появилась довольно давно, но прочитав о чем она, я что-то не воспылал желанием ее посмотреть. Точнее, даже не так. Я скачал пару серий, и посмотрел их в фоновом режиме, занимаясь своими делами, и меня эти передачи не зацепили.
Но прошло какое-то время, и уже дома я решил посмотреть это шоу в кругу семьи - есть у нас такая кухонная традиция. И оно пошло!

[I]

"640 килобайт памяти будет достаточно для всех", часть III. Сетевые игры

“640K ought to be enough for anybody.” -Bill Gates (1981)


почему-то приспичило развить давнишний ностальгический топик, отсюда. напомню, там было про олдовые писюшные игры. добавляю мальцА.

Читать подробнее...

"Тварь морей".

"Давний сон - полет - стал явью: я невесомо парю в невидимой среде и легко скольжу над залитой солнцем равниной. При этом двигаюсь в  положении.... освященном древним обычаем всех позвоночных: спиною к небу и головой вперед. Если хочу посмотреть вперед - приходится выгибать шею, и это неудобство напоминает, что я, в сущности, обитатель другого мира. Впрочем, я этого и не хочу или хочу очень редко: как и подобает исследователю земли, я смотрю по большей части вниз, на то, что происходит подо мной".

Читать подробнее...

Абхазия. Новый Афон. 2016. история хрустальной туфельки


а это уже в качестве прикола, по итогам абхазских похождений 2016-го года.

Читать подробнее...

Рецепты от мну: Мясные рулеты на мангале

Я большой любитель всяческого старинного. Особенно греют всяческие предметы советского периода. Это касается в основном  предметов, которые я видел в своем детстве, или которыми пользоваться. Но последнее время меня начали буквально завораживать кухонные дивайсы советского периода. И вот недавно был приобретен один такой дивайс – шашлычница-вафельница. Ее нужно было протестировать, а значит, на ней что-то нужно было приготовить. И что можно приготовить на шашлычнице? Конечно,  шашлыки! И шашлыки я приготовил, но рецепт, по которому я их готовил, уже фигурировал на страницах сайта, так что на нем я останавливаться не буду. А вот вторым блюдом были мясные рулеты, и о них я сейчас и расскажу.

[I]

"ФИДОнет ты моя, ФИДОнет..." Legacy. #2: История Net5035



а вот ещё текстик на тему. живые человеческие воспоминания, ёпта smile:)

Читать подробнее...

Рецепты от мну: Брамбораки (Чешская кухня)

Сколько раз я уже рассказывал про блюда, типа драников? Ну, кроме  драников, были еще белорусские колдуны, американские хэшбрауны, блины кедайняйские и жемайчю из литовской кухни, «мешок разбойника» из венгерской, и даже в горшочке драники были.
И вот теперь я добрался и до подобного блюда в чешской кухне, и называется оно брамбораки.
Расскажу, как его готовить.

[I]

Рецепты от мну: Яичные котлеты

В разделе сайта «А где же яйца?!» я выкладываю рецепты блюд из яиц, но, как-то так получилось, что в основном, это все рецепты яичниц и омлетов, даже вареные яйца там необычные, яйца Бенедикт и яйца по-шотландски. Но сегодняшний рецепт далек и от яичниц, и от омлетов, хотя готовятся котлеты из яиц вареных.
Понятно, что понятие «котлеты» подразумевает под собой нечто мясное, ну, или рыбное. Возможно, к этому рецепту можно подобрать другое определение и название, но я его не знаю, поэтому, все же, остановимся на названии яичные котлеты.

[I]
Ну, расскажу обо всем по порядку.

Читать подробнее...

Художественный фильм «28 панфиловцев»



следил за фильмом с самого начала его создания.

Читать подробнее...

Простодушная

"Белая Масаи" Германия, 2005 год



Продолжаю пересматривать наиболее запомнившиеся фильмы на африканскую тему. Сегодня речь пойдет о фатерландской кинопродукции - "Белой Масаи" Йоханнеса Бетца.

Читать подробнее...

Рецепты от мну: Яичница в рамке

Одним из вариантов яичницы, которая мне нравится – это яичница в рамке. Тут тебе и яичница глазунья, так как я люблю, и поджаренная гренка, практически французский крутон, и получается почти бутерброд, я даже иногда и ем ее как бутерброд, а еще туда же можно всякого разного добавить.
Тут как раз готовил себе завтрак и решил снять, как я это делаю.
Есть варианты готовить такую яичницу не в хлебе, а в рамке из сосиски или кольце сладкого перца, а можно и в кольце лука, если он достаточно большой, конечно. Но мне нравится именно в хлебе, причины я описал выше.

[I]
Многие рекомендуют использовать нарезной хлеб, но тут я не соглашусь и проголосую обеими руками за хлеб отрезанный самостоятельно. Объясню почему. Хлеб отрезной очень тонкий, и пока яичница жарится, он практически в сухарь превращается, к тому же он тонкий и легкий и нормальное куриное яйцо часто или переливается через бортики, или затекает под хлеб. В то время как хлеб, отрезанный самостоятельно, можно делать таким, как нужно, а именно, толщиной он должен быть не менее 1 сантиметра, ну и, ясное дело, ровно отрезанный, дабы плотно прилегал к сковороде.
Но, обо всем по порядку.

Читать подробнее...

"ФИДОнет ты моя, ФИДОнет..." Legacy. #1: Устав ФИДОнет



имеется некоторый тематический стафф в файловой помойке узла. чисто кое-что. дабы оно, это кое-что, не проэтосАмилось, принято стратежное решение выложить в "эти ваши энторнэты". с какими-то минимальными камментами. 

Читать подробнее...

7 поколений рок-н-ролла

Вот недавно нашел в сети этот цикл фильмов про историю рок-н-ролла. После авторского проекта Артемия Троицкого, относился я к таким вот энциклопедиям с опаской, но все-таки я решил попробовать, что это за зверь такой, тем более, что сняли его на ВВС. А заграничные документалисты, в принципе, снимают не плохие фильмы, если только не про геройские сражения Второй Мировой войны или историю России, тут их наглухо клинит, и они начинают нести какую-то околесицу. Но про рок-н-ролл, ввиду того, что это их изобретение, они чаще всего снимают занимательные передачи, и та, о которой я расскажу, не исключение.


 
[I]Как понятно из названия (а может и не понятно, но все же) фильмов 7, каждый посвящен не периоду, а скорее направлению рок-н-ролла, что, в принципе, довольно логично, тем более, эти направления главенствовали в рок-музыке часто и в разные временные промежутки.

Читать подробнее...

Опыт рока: год за годом с Артемием Троицким

Сегодня я расскажу про передачу, а, точнее, про цикл передач, который я пытался посмотреть весь, но на весь меня не хватило. Это авторская передача Артемия Троицкого, которого называют историком советского рока. Но в данном проекте, он решил охватить историю всего рока, от его зарождения и до наших дней. Само по себе стремление достойно уважения - благородная цель для всех любителей данной музыки! И включив для просмотра первый выпуск, я приготовился впитать в себя информацию знакомую уже мне и услышанную впервые.
Нужно сказать, новой информации в передачах масса! Но если быть откровенным, подача ее несколько... нудновата. Сам Артемий человек малоэмоциональный, и рассказывает все монотонным голосом, без огонька, и информация о такой яркой музыке превращается в нудную лекцию по не самому любимому предмету. Ей богу! Местами он оживляется, и даже как-то пытается разнообразить повествование, но... получается это у него не очень хорошо.

[I]
Страницы: Пред. | 1 | ... | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ... | 51 | След.

Блого-ништяки:

Рыть блоги: